شم النسيم 2019 تعرف علي أضرار تلوين البيض بمواد صناعية وطريقة تلوين البيض بألوان طبيعية

بيض شم النسيم

تلوين البيض بالألوان الصناعية تتسبب في الإصابة بأمراض الكلي والكبد والحساسية لتفاعله معها، والتهاب شديد في المعدة نزلات شعبية وإسهال وقئ ويؤدي إلى الجفاف.

طرق تلوين البيض بألوان طبيعية

– مزج 1 لتر من الماء وملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض في قدر متوسطة الحجم.

– يفضل أن يُغلى مزيج المكونات السابق ذكرها يضاف عليها المكونات الأخرى التى تساعد فى صبغ البيض، سواء إعطائه اللون الأصفر أوالأزرق والفضي والوردي والبرتقالي مع خفض درجة حرارة البوتاجاز، وترك المكونات حتى تنضج وذلك خلال 30 دقيقة .

– وضع البيض فى ماء الصبغة لمدة 30 دقيقة على الأقل وعندما يصل إلى اللون المطلوب، قومى بإزالته وتركه حتى يجف.

إزاى تلون بيض شم النسيم بطريقة طبيعية (3)

تلوين البيض لون أصفر

إضافة 3 ملاعق كبيرة من الكركم إلى الماء المغلي.

تلوين البيض اللون الوردي

إضافة 4 أكواب من البنجر المفروم على الماء المغلى.

إزاى تلون بيض شم النسيم بطريقة طبيعية (2)

تلوين البيض اللون الأزرق

إضافة 3 أكواب من البنجر الأحمر المفروم،  وللحصول على اللون الأزرق يجب أن يترك البيض لمدة 30 دقيقة، أو ينقع طوال الليل في الثلاجة.

تلوين البيض اللون البرتقالى

إضافة قشر البصل الأصفر مع ترك البيض في الماء طوال الليل في الثلاجة.

إزاى تلون بيض شم النسيم بطريقة طبيعية (1)

تلوين البيض اللون الفضى

مزج 4 أكواب من الماء والتوت المجمد في وعاء، ونقع البيض فيه لمدة يوم كامل وتجنب الخل تماما.

بيض شم النسيم .. نصائح يجب إتباعها

استخدم الكركم أو الحلبة أو الكارى لتلوين البيض باللون الأصفر.

– استخدم قشر البصل الأحمر مع الكركم لتلوين البيض بالبرتقالى. 

-استخدم البنجر لتلوين البيض باللون الأحمر.

-استخدم ورق الكركديه أو قشر التفاح الأحمر لتلوين البيض باللون الوردى. 

-استخدم قشر البصل أو البن لتلوين البيض باللون البنى.

– استخدم قشر الباذنجان لتلوين البيض باللون البنفسجى.

– استخدم ورق النعناع أو البقدونس لتلوين البيض باللون الأخضر.

المصادر :

أخبار اليوم : شم النسيم 2019| أضرار تلوين «البيض» بمواد صناعية على الصحة

دوت مصر : بيض شم النسيم .. الألوان المفضلة وطرق التلوين الصحية “صور”